Refrigerador de cerveja
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Porque escolher-nos
Fundada em 2013, é uma empresa profissional envolvida na pesquisa, desenvolvimento, produção, venda e manutenção de dispensadores de cerveja, dispensadores de vinho, dispensadores de café nitro gelado, dispensadores de coquetéis, dispensadores de kombucha, dispensadores de suco pré-misturado, dispensadores de pós-mistura, dispensadores de água com gás, dispensadores de refrigeradores.
Garantia da Qualidade
Nosso objetivo é ser o melhor e continuar elevando o nível. Acreditamos que esses ideais podem ser alcançados por meio de trabalho em equipe focado, orgulho do nosso trabalho, sistemas de controle de qualidade e atraindo e treinando as melhores pessoas. O resultado dos nossos esforços deve ser um cliente satisfeito.
Serviços de Personalização
Entendemos que os requisitos de cada cliente são únicos e, portanto, fornecemos serviços de personalização. Estamos muito felizes em colaborar de perto com os clientes, entender suas necessidades específicas e fornecer soluções personalizadas de acordo.
Preços competitivos
Nós nos esforçamos para manter preços competitivos, oferecendo aos clientes acessórios de áudio e vídeo que proporcionam alto valor pelo seu investimento.
Conhecimento técnico e suporte
Nossa equipe possui ampla expertise técnica para fornecer suporte e soluções abrangentes aos clientes. Independentemente dos desafios técnicos ou dúvidas que os clientes enfrentam, estamos dispostos a ouvir e oferecer aconselhamento e orientação profissional.
Experiência mundial
Conhecemos mercados e tendências internacionais. Nossa expertise, experiência e rede cobrem todos os cantos do mundo.
Clientes felizes
Nós vamos além. Nossos clientes ficam satisfeitos repetidamente com o comprometimento que demonstramos.
O que é Beer Cooler
Este equipamento mantém vários barris de cerveja na zona de temperatura ideal de 36-38 graus F, garantindo que toda a cerveja servida no estabelecimento permaneça fresca, perfeitamente gelada e carbonatada para servir.
5 razões pelas quais você precisa de uma geladeira de cerveja em sua vida
O espaço na geladeira é apertado
A ideia é que minhas garrafas de cerveja grudem no topo da minha geladeira por meio de ímãs, liberando espaço abaixo para outros itens que não sejam cerveja. Essa foi uma ótima solução... Para seis garrafas de cerveja. Ênfase em "garrafas". Agora que estou bebendo cerveja artesanal regularmente (principalmente em latas), muitas vezes me vi forçado a ser mais criativo com os locais das latas.
Os refrigeradores de cerveja são otimizados para sua cerveja
Isso significa que você pode definir a temperatura ideal para o que estiver bebendo. Digamos que é verão e você está com sede de algumas cervejas. Você provavelmente vai querer ajustar sua geladeira para mais perto de 35 graus F. Se for inverno e você estiver bebendo algumas porters e stouts deliciosas, 45 graus F parecerão muito mais suaves para suas papilas gustativas.
Você pode mostrar sua coleção de cervejas aos seus visitantes
Geladeiras de cerveja podem ser obras de arte, já que a porta de vidro na geladeira exibe todas as cervejas artesanais incríveis que você coleciona. Seus amigos ficarão impressionados com quantos tipos lindos e deliciosos de cerveja você tem em mãos. E a porta de vidro não serve apenas como uma janela para sua vida de beber cerveja.
Isso te lembra quando você está com pouca cerveja
Se você já teve o momento de pânico "Como diabos eu fiquei sem cerveja?!" enquanto amigos estavam em casa, você sabe do que estou falando. Como você pode ver através da geladeira para ver o quanto você tem em estoque, e você é capaz de armazenar mais cerveja em primeiro lugar, você nunca mais ficará sem cerveja!
Seu cachorro pode pegar uma cerveja para você na sua geladeira de cerveja
Você já pensou: "Cara, seria TÃO LEGAL se Frankie, o Bulldog, pudesse me trazer uma cerveja da geladeira, mas não estou convencido de que ele não coma toda a comida da geladeira!" Esta é a solução PERFEITA. Você pode ensinar seu cãozinho a buscar sua bebida favorita sem a preocupação de ele também devorar suas sobras.
Projetando seu refrigerador de cerveja
Por onde começar quando se trata de projetar seu refrigerador de cerveja e seu plano de armazenamento A Cooler Concepts sempre começa com "Quantas torneiras você tem neste refrigerador?" O número de torneiras nos dirá quantos barris de cerveja precisamos acomodar. Não é simplesmente um barril com torneira mais seu backup. Ao trabalhar com nossos clientes nos últimos 20+ anos e analisar suas vendas de cerveja de pressão, encontramos proporções consistentes que chamamos de Beer Math. A cerveja que se move mais rápido no refrigerador pode exigir 5 ou 6 barris para serem armazenados para uma semana de cerveja; enquanto a mais lenta pode mover apenas um barril em 2 semanas. Isso nos ajuda a estabelecer um nível-alvo de armazenamento de barris que nossos clientes precisarão em mãos para uma semana típica.
O tipo de cerveja e os barris em que chegam também impactarão as necessidades de armazenamento e o design. A Craft Beer criou uma demanda maior pelos barris finos. Sua popularidade crescente adicionou uma dinâmica interessante ao planejamento de um refrigerador de cerveja. Sabendo a contagem de torneiras do cliente e a mistura de produtos de barris, podemos começar a dimensionar corretamente o refrigerador. Nossas 5 profundidades diferentes de prateleiras de barris nos fornecem a capacidade de maximizar o armazenamento potencial para qualquer refrigerador novo ou existente. Enquanto nosso aspecto de design e consultoria permite que os clientes reduzam a pegada projetada de um novo refrigerador em até 40% em relação a outros sistemas de armazenamento de prateleiras.
Uma vez que a contagem de barris tenha sido calculada, podemos planejar o outro armazenamento. Restrições de espaço e quantidade de armazenamento podem ditar como armazenamos produtos em caixas e garrafas. Você tem espaço acima dos barris para um terceiro nível de armazenamento? Talvez você tenha menos torneiras, mas uma quantidade significativa de produtos em caixas e garrafas a granel. Então, nossas prateleiras No-Lift seriam as mais adequadas, com todos os barris armazenados ao longo do piso e as caixas em uma prateleira a 43-1/2 polegadas acima do solo.
Com o tamanho do refrigerador e a solução para capacidade selecionados, podemos começar a fatorar onde os produtos precisam ser colocados dentro do refrigerador usando a análise das vendas de cerveja do cliente. Nós nos referimos a isso como matriz de cerveja. A designação do espaço ajuda o cliente a estabelecer um plano para gerenciar as operações diárias do refrigerador de cerveja. Esses planos ajudam a eliminar os problemas que continuamente assolam os refrigeradores de cerveja: produtos desorganizados e inacessíveis, falta de organização, manuseio duplo de barris, etc.
O refrigerador de cerveja é parte integrante do restaurante ou bar, e deve receber mais do que uma reflexão tardia. Deve haver um plano abrangente para o uso do refrigerador de cerveja, similarmente a como você planejaria para a cozinha ou outros espaços dentro do seu estabelecimento.
Fatores essenciais a considerar ao comprar uma nova geladeira de cerveja
Capacidade de armazenamento
Existem refrigeradores de cerveja em uma variedade de tamanhos. Para determinar se um refrigerador de cerveja atenderá às suas necessidades de armazenamento atuais e futuras
Se você estiver armazenando algumas garrafas de vinho para uma ocasião especial, considere investir em uma geladeira combinada para vinho e cerveja. Essas geladeiras têm controles internos de temperatura que permitem que você armazene ambos os tipos de bebidas em condições ideais. Mas por que a temperatura é importante?
Temperatura interna
Quando se trata de armazenamento adequado de bebidas, manter uma temperatura ideal de acordo com o tipo de bebida que está sendo armazenada é um dos aspectos mais críticos da preservação do sabor. Ao procurar por refrigeradores de cerveja para bares domésticos, certifique-se de considerar a faixa de temperatura de cada refrigerador. Quanto mais abrangente for a faixa de temperatura de uma geladeira, mais tipos de bebidas ela pode armazenar.
Não sabe como interpretar a faixa de temperatura de uma geladeira Dê uma olhada em nossa análise de temperatura abaixo. Listamos as temperaturas ideais para servir bebidas populares:
Cervejas. A cerveja é melhor gelada entre 35- e 60-graus. Cervejas fortes e escuras são melhor mantidas no lado mais quente dessa faixa de temperatura, enquanto cervejas fracas e claras são melhor armazenadas em temperaturas próximas a 35-graus.
Vinhos. Você planeja armazenar alguns vinhos junto com suas cervejas? O vinho tinto é melhor servido em temperatura ambiente, enquanto os vinhos brancos têm um sabor melhor gelados (entre 50 e 60 graus).
Localização
A localização da sua geladeira de cerveja determinará seu modelo. Você prefere uma geladeira de cerveja que se encaixe perfeitamente embaixo do balcão da sua cozinha? Ou você está procurando uma minigeladeira que combine com sua estação de grelhar no quintal.
Aqui estão alguns dos principais tipos de refrigeradores de cerveja que você pode escolher:
Refrigerador de cerveja autônomo. Eles são projetados para ficar sozinhos, seja no chão ou em uma bancada. Refrigeradores de cerveja autônomos são tipicamente acionados por compressor.
Refrigerador de cerveja sob o balcão. Esses modelos embutidos são projetados para caber confortavelmente sob o balcão da sua cozinha. Cada modelo inclui uma grade de exaustão perto da parte inferior do aparelho.
Geladeira de cerveja para áreas externas. Os refrigeradores de cerveja de aço inoxidável são os melhores refrigeradores de cerveja para áreas externas porque são duráveis o suficiente para suportar condições climáticas adversas.
Seu guia para refrigeradores de cerveja comerciais
Para estabelecimentos comerciais que servem várias variedades de cerveja na torneira, ter um refrigerador de cerveja walk-in é essencial. Este equipamento mantém vários barris de cerveja na zona de temperatura ideal de 36-38 graus F, garantindo que toda a cerveja de pressão servida no estabelecimento permanecerá fresca, perfeitamente gelada e carbonatada para servir.
Os refrigeradores de cerveja comerciais operam sob princípios semelhantes aos dos kegerators — ou seja, eles são especialmente projetados para manter a cerveja em barril gelada. A principal diferença aqui é a escala, em termos do número de barris que o refrigerador pode conter. Um kegerator pode conter de 1 a 8 barris, o que é ótimo para bares domésticos ou para estabelecimentos que têm apenas algumas variedades de cerveja de pressão para oferecer. A maioria dos restaurantes e bares, no entanto, vai querer algo maior. Alguns bares podem ter até 40 ou mais cervejas diferentes na torneira e precisam de um refrigerador de tamanho adequado!
Dentro do refrigerador de cerveja walk-in, os barris devem ser dispostos estrategicamente para evitar que as linhas de cerveja se enrosquem e para evitar a interrupção acidental do equipamento do sistema de cerveja ao trocar um barril. É preciso haver espaço suficiente para os barris sendo vazados e as linhas de cerveja individuais, além de espaço para manobrar novos barris no lugar. Você também deve ter espaço dentro do refrigerador de cerveja para armazenar backups de seus barris mais populares para que você possa trocá-los de forma rápida e fácil quando necessário. Unidades de prateleiras rolantes especialmente projetadas podem melhorar seu uso do espaço e garantir fácil acesso aos seus barris, assim como empilhadores de barris individuais. Ambos podem ser usados para organizar barris vazados ou mantê-los armazenados com segurança até a hora de serem usados.
Além do seu refrigerador de cerveja walk-in, você também precisará de um sistema para manter sua cerveja gelada enquanto ela viaja pelas linhas de cerveja do barril até a torneira real. Dependendo da distância do seu refrigerador de cerveja do seu ponto de distribuição, você vai querer um sistema de tiragem refrigerado a ar ou um sistema de tiragem refrigerado a glicol para manter sua cerveja gelada entre os pontos A e B. Uma regra geral é que os sistemas de tiragem refrigerados a ar funcionam bem quando seu barril no refrigerador e seu ponto de distribuição estão a apenas alguns pés de distância. Os sistemas refrigerados a glicol são necessários quando o refrigerador de barril está em uma área remota do ponto de distribuição. No entanto, as configurações individuais de restaurantes e bares podem ser bem diferentes, então certifique-se de perguntar a um especialista em instalação se não tiver certeza das melhores opções para seu espaço.
Embora existam muitos tamanhos padrão disponíveis para refrigeradores de cerveja, estabelecimentos comerciais com necessidades específicas, incluindo layouts incomuns ou grande número de barris na torneira, podem considerar a aquisição de um refrigerador de cerveja personalizado para suas necessidades específicas.
Se o seu estabelecimento tem uma grande variedade de cervejas de pressão no menu, um refrigerador de cerveja walk-in é essencial. Os walk-ins são os melhores refrigeradores de cerveja para bares que têm muitas ofertas de chope e um espaço grande o suficiente para armazenamento de barris. Esses grandes aparelhos são projetados para fornecer amplo armazenamento para vários barris, mantendo a cerveja dentro deles em uma temperatura ideal.
Embora tamanhos padrão estejam disponíveis, os walk-ins geralmente são personalizados, instalados para caber no espaço de um bar existente e atender aos seus requisitos de armazenamento. Não importa se você tem 10, 20, 30 ou mais chopes em rotação, um walk-in pode ser projetado para atender às suas necessidades de armazenamento. Além do espaço de armazenamento, os barris são realmente despejados dentro do walk-in, o que significa que as linhas de cerveja devem ser conectadas dos walk-ins às torneiras. Dependendo da proximidade do refrigerador às torneiras, isso pode ser feito por meio de um sistema através da parede ou um sistema de tiragem longa.
Para sistemas through-the-wall, sua cerveja é mantida gelada pelo ar dentro do walk-in. Como a cerveja não precisa viajar uma longa distância até as torneiras, o walk-in consegue manter a cerveja na mesma temperatura enquanto ela viaja até a torneira. Para sistemas de tiragem longa, você precisará de um resfriador de glicol para garantir que a cerveja permaneça na temperatura ideal enquanto viaja pelas linhas de cerveja.
Se o seu bar tem um grande menu de chope e requer um walk-in, você também precisará de racks de barris para garantir que seus barris sejam mantidos fora do chão e armazenados com segurança. Racks de barris são prateleiras que podem ser instaladas dentro de walk-ins para liberar espaço e manter seu cooler organizado. Existem peças adicionais de equipamento, como elevadores de barris, que também podem ajudar a mover os barris de forma mais eficiente.
Para a maioria dos estabelecimentos que servem cerveja de pressão, um walk-in é a melhor escolha. Ele fornece a liberdade de servir vários tipos de cerveja, o que pode trazer mais receita para clientes sedentos. Há vários fatores a serem considerados ao escolher um walk-in, como a configuração, o tamanho e o tipo de sistema de chope que o acompanha.
Nossa fábrica
A AMED também aceita pedidos OEM e ODM. A empresa tem engenheiros estruturais, engenheiros elétricos e engenheiros de sistemas de refrigeração experientes, bem como um laboratório de desenvolvimento completo e linha de testes, para que tenha a capacidade de desenvolver bem os tipos de produtos. Seja você uma organização global em busca de uma gama completa de produtos ou um dono de loja em busca de produtos de refrigeração estéticos exclusivos, nossa equipe especializada pode personalizar os produtos para atender às suas necessidades exatas.
Nosso Certificado
Perguntas frequentes
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